Dieta basada en los grupos sanguíneos

Si es verdad el aforismo de que el ser humano “es lo que come”, o sea, se desarrolla y fundamenta a través de los alimentos que ingiere, la teoría de los grupos sanguíneos pone de manifiesto la evolución psíquica del hombre que va desde la capacidad de sobrevivir del grupo O, el mas antiguo de los conocidos hasta el invitado tardío AB, caracterizado por su adaptabilidad a las tendencias de vida actuales( industrialización, sedentarismo, etc.

Grupos sanguineos

En 1900 Karl Landsteiner hizo unos estudios mezclando suero de una persona con hematíe de otra. Observó que en unos casos se producía aglutinación y en otros no. Después de múltiples combinaciones llegó a la siguiente conclusión:  en los hematíes humanos tienen uno o dos antígenos, A y B que darían lugar a los grupos A, B, AB, o no tienen ninguno, de manera que le llamó cero o O.

Así se descubrió el sistema ABO, que es el mas importante de todos los sistemas de grupo sanguíneo desde el punto de vista transfusional y recientemente en las incompatibilidades alimentarias, por el contenido de lecitinas que contienen los diferentes alimentos.

Los antígenos del sistema ABO son dos: AyB y se establecen 4 grupos sanguíneos según la presencia en la membrana del hematíe de uno de ellos, ambos o ninguno.

La presencia o no de estos antígenos en la membrana eritrocitaria viene determinado genéticamente y se hereda según las leyes de Mendel.

Existe también lo que se llama un “gen secretor”(Se) que da lugar a que aparezcan en las secreciones corporales las mismas sustancias antigénicas que hemos visto en los hematíes.

GRUPO 0                                              

EL RECOLECTOR
AFIRMACION: YO SOBREVIVO
CARACTERISTICA: EL CAMBIO
SITUACION ALTERADORA: LA RUTINA

Es el mas frecuente en nuestras latitudes, apareció hace 40.000 años y está dotado de un grupo de antígenos que lo protegen de las condiciones de vida que el ser humano debía soportar en aquellos momentos de la historia de la humanidad.

Su característica psicológica estriba en la capacidad para aprovechar al máximo las posibilidades que le ofrece la vida. Existe el recuerdo ancestral de actuar de este modo. El sistema” ataque-defensa” típico de una sociedad de supervivencia, activa el primer , segundo y tercer chacra.

La capacidad de estar dispuesto para cualquier cambio inmediato, hacen que los poseedores de este grupo sanguíneo mantengan la memoria de las condiciones en que se desarrollaba la vida en la época de su aparición, por tanto tienden a vivir las situaciones que se les presentan muy en el aquí y ahora.
Necesitan alimentación variada y cambiante. Esta conciencia también se manifestará en sus manifestaciones sociales (trabajo, familia, relaciones  afectivas...) y en su forma de actuar.

La situación alteradora de este grupo se manifestará cuando las circunstancias de la vida les conducen a la rutina y a un orden establecido.
En ellos es muy frecuente encontrar la capacidad de actuar en grupo, aunque según las necesidades este puede cambiar.


GRUPO A

EL AGRICULTOR
AFIRMACIÓN: YO ME PROTEJO
CARACTERISTICA: CONTROL
SITUACION ALTERADORA: DESCONTROL

Aparece hace 20.000 años, en esta época el clima se asienta marcadamente en las estaciones lo que hace posible una vida más sedentaria y por tanto mas segura, al poder desarrollarse por ello una cultura agropecuaria.

Las características psicológicas de este grupo están condicionadas por la estabilidad de vida a la que obliga un sistema de supervivencia agrícola. Guardar, defender, proteger, confiar, son las virtudes que acompañan la forma de ser de sus nativos.

A este grupo le sientan muy bien los regímenes vegetarianos y sobre todo los cereales, este tipo de alimentos por su forma y composición desarrollan una tipología de carácter mas estable que los del grupo 0.

El amaranto es el grano mágico del grupo A al igual que la quinoa, el trigo sarraceno tiene espigas feculentas sin ser un cereal. Tiene  menos hidratos que los cereales puros, pero lo compensa con creces con una mayor cantidad de grasas y proteínas. Estas gramíneas  han sido el origen  de las civilizaciones andinas, caracterizados por el sedentarismo y la estabilidad social durante siglos.

Lo que mas altera a los nativos de este grupo es la pérdida de control en cualquier situación  que se le plantee, por lo tanto, serán poco inclinados a los cambios de dieta e incluso de todas aquellas transformaciones que pongan en peligro su estabilidad

En cuanto a los chacras, su tendencia estará muy centrada en el cuarto( el del corazón o anahata) donde se proyecta a las personas mas cercanas.
En su momento fue el origen de la familia tal como la conocemos.


GRUPO B

EL NÓMADA
AFIRMACIÓN: YO ME COMUNICO
CARACTERISTICA: TRANSMISIÓN
SITUACIÓN ALTERADORA: BLOQUEO DE LA COMUNICACIÓN

Aparece en los Himalayas y entre los 10.000 y 3.000 años a.C. La trashumancia y la necesidad de llevar al ganado de un lugar a otro aprovechando el pastoreo y el clima. Los mongoles fueron la raza genérica y trasportadora.

En este grupo apareció el gen del comercio y el pastoreo. La raza judía es un fiel exponente de lo descrito.

La capacidad fundamental de los “B” es la facultad de comunicarse y de trasladarse de un lugar a otro. Viajeros indómitos se sienten mal en los ambientes estables.

Tienen una gran capacidad de adaptación a los lugares y por tanto también a los  hábitos pero necesitan cambiarlos. Es el grupo mas adaptado a los lácteos y a las conservas.
Su conflicto aparece con fuerza cuando no pueden comunicarse abiertamente con el entorno y cuando han de regirse por normas fijas e impuestas.

GRUPO AB

EL EJECUTIVO
AFIRMACIÓN:YO ME PROYECTO
CARACTERISTICA:REALIZACIÓN
SITUACIÓN ALTERADORA:CONFLICTO DE INTERESES

Es el más moderno de los grupos sanguíneos apenas tiene 1000 años de antigüedad. Desde el punto de vista antropológico aparece por la mezcla entre mongoles del grupo B y caucásicos del grupo A.

El perfil de los nativos de este grupo es una mezcla entre la tendencia sedentaria y la nómada. Muy adaptado a la época actual donde sin moverse de casa virtualmente uno puede trasladarse por todo el planeta. Esta característica, les confiere la capacidad de proyectarse a si mismos y a sus ideas, pero también una

evidente inestabilidad producida por la falta de solidez en el momento de establecer los fundamentos que las  soporten.
Los chacras mas activos son el cuarto y el quinto y sus tendencias de carácter suelen tener altibajos, John F. Kenedy y Marilin Monroe.

Concretando:

- respuesta camaleónica al ambiente
- responde mejor al stress con vigor físico y energía creativa.

GRUPO SANGUINEO O


Perfil dieta: rica en proteinas vegetales y animales. Frutas y verduras.
Limitar: granos y legumbres.

Eliminar de la dieta:
aceitunas
arenque ahumado
berenjenas
caviar
cerdo
cereales
col rojas
coles de bruselas
coliflor
cuscus
Féculas
Germen de trigo
Gluten
Leche de vaca y derivados
Lentejas
Maíz
Pulpo
Repollo blanco
salmón ahumado
Salvado de avena


GRUPO SANGUINEO A


Perfil Dieta: Rica en vegetales, legumbres y frutas.
Limitar: Pescados,carnes, frutos secos

Eliminar de la dieta:
Aceitunas negras
Almejas
Anchoas
Anguilas,
Arenque
Arenque en vinagre
Boniato
Calamares
Cangrejo
Carnes rojas
Caviar
Col china
Garbanzos
Habas
Judías blancas
Lácteos y derivados de vaca
Langosta
Lenguado
Mandarinas
Mango
Mejillones
Merluza
Naranjas
Ostras
Papaya
Patatas blancas
Pimientos rojos y verdes
Plátanos
Pulpo
Salmón ahumado
Salvado de trigo
Tomates
Vinagre

GRUPO SANGUINEO B


Perfil dieta: Omnívora Equilibrada
Carne (NO POLLO)
Pescados
Vegetales
Lácteos
Frutas

Limitar: Frutos secos

Eliminar de la dieta:
Almejas
Anchoas
Anguila
Cangrejo
Caracoles
Cerdo
Codorniz
Gallina de cornualles
Gambas
Jamón
Langosta
Langostino
Mejillones
Ostras
Pato
Perdiz
Pollo
Pulpo
Salmón ahumado


GRUPO SANGUINEO AB

Perfil dieta: moderadamente variada

Limitar: Carnes

Eliminar de la dieta:
Aceitunas negras
Aguacate
Almejas
Alubias
Anchoas
Queso Brie, Queso Roquefort, Queso camembert, parmesano
Cerdo
Coco
Codorniz
Frijoles negros
Gambas
Garbanzos
Granada
Habas
Helados
Mantequilla
Langosta, Langostinos
Maíz
Mangos
Naranjas
Ostras
Pato
Perdiz
Pimientos verdes
Plátano
Pollo
Pulpo
Rábanos
Rodaballo
Salmón ahumado
Ternera

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Dra. Isabel Sierra Hernández

Medicina General, Master Universitario en Acupuntura, Master Universitario en Homeopatía, Master Universitario en Medicina Biológica, Especialista en Kinesiología Holística, colegiado nº: 12489